循环水养殖中盐度对鱼类的影响

(1)盐度对鱼体内的各系统影响

    盐度是与鱼类生活密切相关的环境因子之一，它的改变不仅可以影响鱼类的食物摄食水平，还影响其消化酶活力，进而影响鱼类的活动与生长。盐度还会对鱼肠道中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶产生影响。在盐度约为2‰的是较为旺盛，如果这些酶活性不好，会影响鱼的生长，而且没有这些酶的帮助下，食物中大分子物质难以分解成小分子物质，就不能给鱼类很好的吸收。盐度还会对鱼类的呼吸代谢产生影响，鱼类接近于其长期生活的适宜盐度环境中，其耗氧率和代谢率最低。当盐度发生变化时，要消耗更多的能量用于渗透压调节，从而延缓其生长。

(2)盐度对鱼类繁殖，生长的影响

    研究表明，淡水鱼胚胎发育的盐度不宜超过5‰，而雌性鱼在盐度4‰~6‰的受精率最高。在极端的盐度下，盐度会引起胚胎的运动减慢、孵化时间延长、仔鱼长度和卵黄体积减少、成活率和孵化率也相对减少。盐度对半滑舌鳎胚胎发育的影响显著，在盐度过低或过高时就会孵化不出或产生畸形。只有在盐度适中时受精卵才能孵化出仔鱼。适宜的盐度对于鱼类的生长具有促进作用，盐度对鱼类的生长影响也十分明显，例如在淡水鱼中，随着盐度的升高，生长速率显著降低。

    盐度对鱼类存在多方面的影响，包活生理、繁殖生长及存活。为了维持内环境稳定，不同鱼类具有不同调节方式，鱼体的自身调节也会随着盐度变化而改变，所以掌握鱼类的适宜生长盐度，就可以有目的的调控其生长发育，解决鱼类存活率问题，从而提高鱼类产量，提升经济效益，更好地为养殖生产服务。