2023年4月18日，在江夏区法泗街道庆丰村，村委委员彭正志冒雨在承包的水田里察看虾苗。今春我市风调雨顺，该村的小龙虾养殖业继续保持良好发展势头，小龙虾长势良好，预计养殖产量将创新高。
近年来，法泗街道庆丰村发挥稻虾(小龙虾)综合种养模式的优势，开发大米、小龙虾等农特产品;依托闲置农房资源，改建一批特色民宿;挖掘地方美食文化，推出鄂湘风味“一桌菜”;将庆丰村打造成集旅游、观光、休闲为一体的“鄂湘情一条街”。
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