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物品编号:
章鱼肉1000克
  • 价    格:32.00  元
  • 市 场 价: 元
  • 库    存:不限 个
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  • 发布日期:2016-06-17 09:19:15
  • 所在地区:广东 汕头市 金平区
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    章鱼(学名:Octopus vulgaris),属于软体动物门头足纲八腕目,为章鱼科章鱼属(Octopoda)动物的总称。因其头上长有八腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,所以称作"八腕类"。是海洋软体动物,不属于鱼类。
    食疗价值
    释名
    形体像乌贼,比乌贼大,脚有八只,肉多,也叫章举。章鱼肉质没有乌贼脆,是所有此类软体动物中肉质最紧实的。就口感来说,望潮和乌贼最好,鱿鱼次之(近海鱿鱼,非远洋鱿鱼),章鱼最差。
    性味
    甘咸,寒,无毒(《纲目》);性平,味甘,无毒(《东医宝鉴》)
    功效主治
    1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:"章鱼、石距二物,似乌贼而差大,味更珍好。食品所重,不入药用。"
    2.章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

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    汕头市金平区木屋食品行
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